ΡΑΔΙΟΚΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΒΑΡΙΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ ΣΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ

Από το “New Scientist”

Ένα απ’ τα μεγαλύτερα εμπόδια που τίθεται μπροστά στον άνθρωπο για την κατάκτηση του διαστήματος, έρχεται να υπερπηδήσει μια σύγχρονη μέθοδος, που μόλις πρόσφατα διατυπώθηκε και αναμένεται να τεθεί σε δοκιμή στο προσεχές μέλλον. Το πρόβλημα είναι η μεταφορά και κατασκευή μεγάλων και βαριών σχηματισμών στο διάστημα, κάτι απαραίτητο για τον αποικισμό του.

Την μέθοδο που ονομάστηκε «ακουστική υλοποίηση» ή «ακουστικός σχηματισμός» (“acoustic shaping”), εμπνεύστηκε ο Narayanan Komerath, μηχανικός αεροναυπηγικής του Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Georgia των Η.Π.Α. και βασίζεται στη χρήση ραδιοκυμάτων για την μεταφορά και το στήσιμο βαριών αντικειμένων στο διάστημα, ακόμα και κτιρίων και διαστημικών σταθμών.

Αρχικά ο Komerath πειραματίστηκε με ηχητικά κύματα, τα οποία όμως δεν θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στο κενό αέρος του διαστήματος. Υποστηρίζει όμως ότι τον ρόλο αυτό θα μπορούσαν να παίξουν και τα ηλεκτρομαγνητικά κύματα ωθώντας και μεταφέροντας βαριά αντικείμενα.

Το βάρος των αντικειμένων που θα μπορούσαν να μετακινηθούν εξαρτάται απ’ το μήκος κύματος της Η/Μ ακτινοβολίας. Έτσι το φως θα μπορούσε να μετακινήσει απλά κάποια μόρια, ενώ τα μικροκύματα και τα ηχητικά κύματα θα μπορούσαν να μετακινήσουν αντικείμενα μεγαλύτερων διαστάσεων. Σε μεγαλύτερα βάρη όμως, θα τα κατάφερναν μόνο τα ραδιοκύματα που έχουν και το μεγαλύτερο μήκος κύματος.

Το μόνο που μένει για τον Komerath και τους συνεργάτες του, είναι να δοκιμάσουν τη μέθοδό τους. Και γι’ αυτό δηλώνουν έτοιμοι, προτείνοντας ένα εντυπωσιακό πείραμα. Προτίθενται να στείλουν κινούμενους με ηλιακή ενέργεια πομπούς ραδιοφωνικών κυμάτων στην ζώνη αστεροειδών της Γης. Τα ραδιοκύματα θα μπορούσαν να διαλύσουν ένα αστεροειδή και κατόπιν να τον ανασυνθέσουν, ενώνοντας τα κομμάτια του σε ένα διαφορετικό σχήμα. Έτσι θα έχουμε ένα νέο αστεροειδή, κατοικήσιμο ίσως από αστροναύτες !

Προς το παρόν πάντως ο Komerath είναι σε αναμονή χρηματοδότησης του φιλόδοξου εγχειρήματός του.

http://www.newscientist.com/news/news.jsp?id=ns99992901

Κολπίτιδες και θάλασσα . Vaginitis and sea .

Νέο Trailer του «The Amazing Spider-Man»

Ενα νέο trailer μεγάλης διάρκειας του «The Amazing Spider-Man» κυκλοφόρησε στην Ιαπωνία. Το «The Amazing Spider-Man» αποτελεί την πρώτη ταινία του reboot του πασίγνωστου franchise βασισμένου στο comic της Marvel. Στη νέα ταινία ο Peter Parker προσπαθεί να ανακαλύψει γιατί οι γονείς του εξαφανίστηκαν όταν ήταν μικρός. Η αναζήτηση αυτή τον βάζει σε τροχιά σύγκρουσης με τον Dr. Curt Connors, τον πρώην συνεργάτη του πατέρα του. Στη σκηνοθεσία βρίσκεται ο Marc Webb («500 Days of Summer») ενώ το σενάριο είναι των Alvin Sargent («Spider-Man 2-3″) και Steve Kloves («Harry Potter») βασισμένο σε χαρακτήρες των Steve Ditko και Stan Lee. Πρωταγωνιστούν οι Andrew Garfield, Emma Stone, Martin Sheen, Rhys Ifans, Chris Zylka, Denis Leary, Kelsey Chow. Το «The Amazing Spider-Man» θα κυκλοφορήσει στις αίθουσες στις 5 Ιουλίου.




http://www.cinemode.gr

Το μεγάλο πάρτι του Φοίβου για τα 20 χρόνια επιτυχίας

Ο Φοίβος γιορτάζει είκοσι χρόνια επιτυχιών με ένα μεγάλο party στο ΟΑΚΑ! Ο δημοφιλής Ελληνας συνθέτης αλλά και πολλοί διάσημοι Ελληνες ερμηνευτές που έχουν αγαπηθεί από το κοινό την τελευταία εικοσαετία θα βρεθούν ζωντανά στο ΟΑΚΑ για να τραγουδήσουν μαζί και να θυμηθούν όλες τις επιτυχίες του Φοίβου.

Η Δέσποινα Βανδή, η Καίτη Γαρμπή, η Αντζελα Δημητρίου, ο Θάνος Καλλίρης, ο Βασίλης Καρράς, η Ελλη Κοκκίνου, ο Δημήτρης Κόκοτας, ο Γιώργος Μαζωνάκης, ο Νίνο, ο Θάνος Πετρέλης, ο Αντώνης Ρέμος, ο Διονύσης Σχοινάς, ο Tus και πολλοί ακόμη θα δώσουν το παρών σε μια συναυλία-σταθμό για τα ελληνικά μουσικά δρώμενα, που θα πραγματοποιηθεί στις 24 Σεπτεμβρίου.

Με μοναδική ικανότητα παραγωγής και έμφυτο ταλέντο, ο Φοίβος κατόρθωσε να πετύχει πρωτοφανή ρεκόρ στην ιστορία της ελληνικής μουσικής, με χίλια και πλέον τραγούδια, με βραβεύσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό, με διαχρονικές επιτυχίες και τραγούδια στην κορυφή των charts, με τραγούδια που έχτισαν καλλιτεχνικές προσωπικότητες και μεγάλες διαφημιστικές καμπάνιες.

Το «Γεια» έφτασε στο Νο 1 των charts Ηνωμένων Πολιτειών και Αγγλίας (σύμφωνα με το επίσημο Billboard και τα Music WeekCharts), το «Πάραλος» ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο μαζί με τη φλόγα των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004, με πωλήσεις που ξεπερνούν τα 4.000.000.

Ο Φοίβος, που έχει το «άγγιγμα του Μίδα» και βρίσκεται ένα βήμα μπροστά από την εποχή του, χαρακτηρίζεται από την αξιοζήλευτη ικανότητα να συνδυάζει τις δημοφιλείς μουσικές τάσεις με τις καινοτόμες ιδέες του.

Εχει συνεργαστεί με τις σημαντικότερες φωνές της ελληνικής μουσικής σκηνής, που δικαίως εμπιστεύτηκαν το ένστικτό του, τη γνώση του και την ικανότητά του να αναδεικνύει ταλέντα.

Τη σκηνοθεσία και την καλλιτεχνική επιμέλεια της βραδιάς έχει αναλάβει ο Φωκάς Ευαγγελινός. Η προπώληση των εισιτηρίων θα ξεκινήσει το Σάββατο στις 28 Απριλίου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ενώ θα διατίθενται και στο Διαδίκτυο.


ΑΝΘΗ ΒΟΥΛΓΑΡΗ

www.espressonews.gr

Νέα τάση: Γιόγκα στον αέρα

 

Μερικά πράγματα είναι αταίριαστα μεταξύ τους. Κι όμως. Η νέα μόδα στην άσκηση καταφέρνει να ενώνει διαφορετικές φιλοσοφίες δημιουργώντας έναν συνδυασμό από αναπνοές και στάσεις της γιόγκα μαζί με... ακροβατικές κινήσεις. Το όνομα αυτής; Aerial yoga, δηλαδή εναέρια γιόγκα.

Τι είναι η εναέρια γιόγκα;
Στην aerial yoga καλείται κανείς να εκτελέσει τις κλασικές στάσεις της γιόγκα, χωρίς βέβαια να ξεχνάει και τις απαραίτητες αναπνοές, ενώ παράλληλα πραγματοποιεί ακροβατικές κινήσεις με τη βοήθεια μιας αιώρας. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα ειδικό πανί, εξαιρετικά ανθεκτικό (αντέχει πολύ μεγάλο βάρος), μήκους 6 μέτρων και πλάτους 2 μέτρων, το οποίο είναι ίδιο με αυτό που χρησιμοποιείται και στα εναέρια ακροβατικά. Στην Αμερική, από όπου και ξεκίνησε η νέα τάση, οι δύο μεγαλύτερες σχολές της aerial yoga είναι η Antigravity® (περιλαμβάνει περισσότερες ακροβατικές φιγούρες) και η Unnata® (δίνει έμφαση στη γιόγκα). Τη λογική της αιώρησης -με διαφορετικό όμως βοήθημα (αντί για πανί υπάρχει μια άλλου τύπου κούνια με χερούλια και μικρότερο ύφασμα) και διαφορετικό τρόπο προσέγγισης (η συγκεκριμένη κούνια δεν δίνει τη δυνατότητα ακροβατικών, οπότε ουσιαστικά εξασκούνται οι στάσεις της γιόγκα)- ακολουθεί και η yoga swing, την οποία πολλοί συγχέουν με την aerial yoga.

Άσκηση ή παιχνίδι;
Όλα όσα διαβάζω στο Διαδίκτυο σχετικά με το νέο είδος γιόγκα μου προκαλούν το ενδιαφέρον. Αποφασίζω, λοιπόν, να μπω σε ένα μάθημα για να δω την εναέρια γιόγκα από κοντά. Το τμήμα απαρτίζεται από μια νεαρή κοπέλα, ένα νεαρό αγόρι και μια κυρία. Το μάθημα ξεκινάει -υπό χαλαρωτικούς ήχους- με γνωστές στάσεις της γιόγκα, στις οποίες το πανί χρησιμοποιείται ως βοήθημα, ενώ λίγο αργότερα στο παιχνίδι μπαίνουν και τα ακροβατικά. Οι κινήσεις της κοπέλας είναι μαλακές, απαλές. Δείχνει να μη βάζει δύναμη για να ανεβάσει τα πόδια πάνω και να ρίξει το κεφάλι κάτω. Λίγο αργότερα μου το επιβεβαιώνει και η ίδια: «Δεν παίζει ρόλο η δύναμη. Το θέμα είναι να βρει κανείς το σημείο ισορροπίας του σώματος». Οι συμμετέχοντες αιωρούνται τώρα στον αέρα. «Τα ακροβατικά φαίνονται πολύ εντυπωσιακά, δεν είναι όμως τόσο δύσκολα στην πράξη», συμφωνούν όλοι. Η κυρία της παρέας (της οποίας είναι μόλις το δεύτερό της μάθημα) μπορεί να παρακολουθήσει τις ασκήσεις, δεν έχει όμως ακόμα την άνεση των άλλων δύο. Η Τanya Popovich, δασκάλα της γιόγκα, με είχε ενημερώσει ότι αρκετοί φοβούνται στην αρχή και το σώμα τους «κοκαλώνει». Με τη σωστή καθοδήγηση, όμως, γρήγορα λύνονται, τα πόδια παύουν να πατάνε στο έδαφος και ο κορμός και το κεφάλι βιώνουν την απόλυτη ξεκούραση. Το πιο γλυκό κομμάτι δεν αργεί να έρθει. Το ύφασμα της αιώρας ανοίγει διάπλατα και οι συμμετέχοντες χάνονται στο εσωτερικό του. Για 10΄ το προστατευμένο περιβάλλον και το ανεπαίσθητο κούνημα της αιώρας μάς φέρνουν πίσω στην κοιλιά της μαμάς μας.

Τα οφέλη
Η εναέρια γιόγκα προσφέρει μυϊκή ενδυνάμωση, γυμνάζοντας κυρίως την κοιλιά (επειδή σε κάθε κίνηση στην αιώρα θα πρέπει να χρησιμοποιεί κανείς το κέντρο του), τους ώμους και τα χέρια (επειδή καλείται κανείς να σηκώσει το σώμα του ψηλά, να κάνει δηλαδή έλξεις), ενώ συμβάλλει στη σωστή στάση του σώματος μέσω της βαρύτητας. Παράλληλα, πραγματοποιείται βαθιά διάταση των μυών και απελευθέρωσή τους. Οι ανάποδες στάσεις (με το κεφάλι κάτω), που χρησιμοποιούνται πολύ στην aerial yoga, αποσυμπιέζουν τους σπονδύλους (περισσότερο από την κλασική γιόγκα, αφού η λεκάνη κρατιέται ψηλά και δεν υπάρχει το βάρος της λεκάνης και των ποδιών), οξυγονώνουν τον εγκέφαλο, τρέφουν τα κύτταρα, ξεκουράζουν την καρδιά (όταν είμαστε στην όρθια θέση, η καρδιά δουλεύει για να φέρει το αίμα από κάτω προς τα πάνω, ενώ στην ανάποδη στάση ξεκουράζεται), προωθούν τη σωστή λειτουργία των λεμφαδένων και τον καθαρισμό του αίματος. Όσο για τα ψυχικά οφέλη, πέρα από αυτά που προσφέρει η κλασική γιόγκα, το μεγαλύτερο κέρδος είναι η βελτίωση της διάθεσης. Αυτό επιτυγχάνεται κυρίως λόγω των ανάποδων στάσεων, που ρυθμίζουν ολόκληρο το ορμονικό σύστημα. Φυσικά, μέσω της aerial yoga ξεπερνά κανείς και τους φόβους του και αποκτά αυτοπεποίθηση.

Μπορώ να κάνω;
Το συγκεκριμένο είδος άσκησης απευθύνεται σε όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Βοηθάει, βέβαια, αν κάποιος είναι σε καλή φυσική κατάσταση και έχει εμπειρία από γιόγκα, μπορεί όμως κανείς να ξεκινήσει και χωρίς προηγούμενες γνώσεις. Η aerial yoga αντενδείκνυται σε ανθρώπους με υπέρταση ή γλαύκωμα, σε εγκύους, καθώς και σε άτομα που έχουν υποβληθεί πρόσφατα σε επέμβαση.

Στην πράξη
Διάρκεια Ένα μάθημα aerial yoga διαρκεί 1-1,5 ώρα.
Συχνότητα Συστήνεται εξάσκηση τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Κόστος Το κόστος είναι γύρω στα 15€ το μάθημα.


ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΝ κ. TANYA POPOVICH, πιστοποιημένη δασκάλα γιόγκα & aerial yoga, ιδιοκτήτρια του «Swaha Yoga Center», www.swaha.gr.


www.vita.gr

Ρωσία

Περιγραφή

---

H Ρωσία είναι η μεγαλύτερη σε έκταση χώρα του κόσμου και έχει να επιδείξει άπειρες ομορφιές στον επισκέπτη. Η Μόσχα και η Πετρούπολη αποτελούν αγαπημένους προορισμούς, καθώς διαθέτουν εντυπωσιακά αξιοθέατα και μνημεία από την παμπάλαια ιστορία του τόπου, εκπληκτικά ξενοδοχεία και εστιατόρια, καταστήματα και ό,τι μπορεί να αναζητήσει κάποιος στο ταξίδι του εκεί.
 

Η Χώρα

---

Πληθυσμός περίπου 147.000.000. Πρωτεύουσα Μόσχα. Επίσημα γλώσσα Ρώσικα. Επίσημη θρησκεία Χριστιανισμός (Ορθόδοξοι). Διαφορά ώρας από Ελλάδα: -1 ώρα

www.touristorama.com

Η Ιεροτελεστια του Ξυρισματος

Οι ιδιομορφίες του αντρικού δέρματος παρουσιάζουν πολλές προκλήσεις σχετικά με τη διαδικασία του ξυρίσματος. Ιδού ο τρόπος για να τις αντιμετωπίσεις.
 

 
1. Ισιες φαβορίτες
Υπάρχει ένας εύκολος και πρακτικός τρόπος να κρατήσεις τις φαβορίτες σου ομοιόμορφες: κοίτα ευθεία στον καθρέφτη και βάλε τις άκρες των δαχτύλων (τους δείκτες κατά προτίμηση) στο κάτω μέρος και των δύο φαβοριτών. Προσάρμοσέ τις σε ένα επίπεδο κι έχεις αυτομάτως έναν trimming οδηγό που θα σε κατατοπίσει για το ποιες κινήσεις να ακολουθήσεις.
2. Κάτω από τα ρουθούνια
Φτάσε στα πιο δύσβατα σημεία. Το όπλο σου; Μία μονής λεπίδας ξυριστική μηχανή ή μία πολυλεπίδα (βάλ' τη λοξά) έτσι ώστε να χρησιμοποιείς το πάνω μέρος της. Τέντωσε μετά την περιοχή πιέζοντας το στόμα σου κάτω από τα μπροστινά δόντια (σκέψου το πρόσωπο ενός γάιδαρου) και χρησιμοποίησε μικρές, ισομερείς κινήσεις για να τα καταφέρεις.
3. Λαιμός
Η φορά στα γένια σου αλλάζει κάτω από το μήλο του μάγουλου, γι' αυτό θα χρειαστείς να αντιστρέψεις την κατεύθυνση των κινήσεών σου. Το δέρμα εδώ είναι απαλό -σημείωσε τους ερεθισμούς που βγάζεις μετά το aftershave- γι' αυτό σκέψου να χρησιμοποιήσεις μία ξυριστική με μονή λεπίδα.
4. Δώσε ξανά σχήμα στις φαβορίτες
Δεν θα έχεις ποτέ καλοσχηματισμένες φαβορίτες με μία ξυριστική με πολλές λεπίδες. Γι' αυτόν το λόγο, κόψ' τις με ένα καλό ψαλίδι ή με trimmer μία φορά την εβδομάδα και μετά χρησιμοποίησε το ξυράφι για να διαμορφώσεις το καθημερινό σχήμα. Πρόσεξε: το μήκος στις φαβορίτες πρέπει να διατηρείται ανάμεσα στο μάτι και το μέσο του αυτιού -έχε κατά νου ότι τα μάτια και τα αυτιά σου μπορεί να είναι ασύμμετρα- γι' αυτό οφείλεις να είσαι ευπροσάρμοστος όταν τα χρησιμοποιείς ως μέτρο σύγκρισης.
5. Πάνω μάγουλα
Αν και τα μάγουλά σου δεν είναι ευαίσθητα, καλό είναι να είσαι προσεκτικός όταν ξυρίζεις τις ατίθασες τρίχες στο επάνω μέρος. Η ελαφρά κλίση της περιοχής του προσώπου εκεί είναι επιρρεπής στα κοψίματα. Πάντοτε κάνε απαλές κινήσεις.
6. Γωνία του πιγουνιού
Οι τρίχες μεγαλώνουν στις γωνίες των σαγονιών - λοξά αντί για προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Αν είναι όντως έτσι, τότε άσε τις κάθετες κινήσεις και τράβα την ξυριστική λοξά σε όλο το πρόσωπο, έτσι ώστε να την ταιριάξεις με την κατεύθυνση των γενιών σου. Το δέρμα εδώ είναι απαλό όπως το δέρμα του λαιμού, οπότε χρησιμοποίησε ελαφρύ άγγιγμα.
7. Πιγούνι
Οι επίπεδες επιφάνειες είναι πιο εύκολες στο ξύρισμα, γι' αυτό τράβα το πιγούνι σου από το πλάι με τον αντίχειρα και το δείκτη για να το «ισιώσεις» τελείως. Οι τρίχες είναι λίγο δύσκολο να τις τραβήξεις από ένα λακκάκι, γι' αυτό βάλε τα δάχτυλά σου για να τεντώσεις την περιοχή και μετά ξύρισε λοξά με μία ξυριστική μονής λεπίδας.

www.menshealth.gr

Θεά σε μία εβδομάδα: χάσε 3 κιλά

Αν έφαγες και ήπιες κάτι παραπάνω τις μέρες του Πάσχα, είδες μερικά κιλάκια παραπάνω στη ζυγαριά σου. Μην πανικοβάλλεσαι! Σε λιγότερο από μία εβδομάδα μπορείς να τα ξεφορτωθείς...
1η ημέρα
Πρωινό: 1 γιαούρτι με 6 αμύγδαλα και 1 κουταλάκι μέλι.
Ενδιάμεσο: 1 πορτοκάλι.
Μεσημεριανό: Λάχανο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 2 μικρά καλαμάκια κοτόπουλο + 1/2 φέτα ψωμί.
Απογευματινό: 1 παξιμαδάκι αλειμμένο με 2 κουταλάκια spread τυριού ή κότατζ.
Βραδινό: Μαρούλι με μηλόξιδο ή λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 τόνος από κονσέρβα νερού.
2η ημέρα
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί + 1 φέτα τυρί του τοστ + 1 φλιτζάνι γάλα.
Ενδιάμεσο: 2 μανταρίνια.
Μεσημεριανό: Λάχανο-καρότο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μερίδα ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
Απογευματινό: 1 γιαούρτι + 1 μήλο.
Βραδινό: Βραστό μπρόκολο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μικρή μοσχαρίσια μπριζόλα.
3η ημέρα
Πρωινό: 1 γιαούρτι + 1 μπανάνα.
Ενδιάμεσο: 2 μανταρίνια.
Μεσημεριανό: Λάχανο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου.
Απογευματινό: 1 φέτα ψωμί αλειμμένη με 2 κουταλάκια spread τυριού ή κότατζ.
Βραδινό: 1 μερίδα διάφορα βραστά λαχανικά με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 αβγό βραστό ή ομελέτα.
4η ημέρα
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα + 1 φρυγανιά αλειμμένη με λίγη μαργαρίνη και 1 κουταλάκι μέλι.
Ενδιάμεσο: 1 ακτινίδιο ή 2 μανταρίνια + 4 αμύγδαλα.
Μεσημεριανό: Λάχανο-μαρούλι με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μερίδα φασόλια ή ρεβίθια.
Απογευματινό: 1 γιαούρτι με 1 κουταλάκι μέλι.
Βραδινό: 1 μερίδα μακαρόνια με 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας και 1 κουταλιά τριμμένο τυρί.
5η ημέρα
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί αλειμμένη με 1 κουταλιά spread τυριού ή κότατζ + 1 φέτα γαλοπούλα.
Ενδιάμεσο: 1 πορτοκάλι.
Μεσημεριανό: Λάχανο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 βραστό αβγό + 1 φέτα τυρί τοστ.
Απογευματινό: 1 μήλο.
Βραδινό: 1 μερίδα κοτόσουπα με στήθος κοτόπουλου και διάφορα λαχανικά.
6η ημέρα
Πρωινό: 1/2 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού + 1/2 φλιτζάνι γάλα.
Ενδιάμεσο: 1 μήλο.
Μεσημεριανό: Μαρούλι με λίγο λεμόνι ή μηλόξιδο και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μερίδα φακές σούπα.
Απογευματινό: 1 φρυγανιά αλειμμένη με 1 κουταλάκι μαργαρίνη και 1 κουταλάκι μέλι.
Βραδινό: Χόρτα ή βραστά λαχανικά με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μερίδα βραστό ή ψητό ψάρι.
7η ημέρα
Πρωινό: 1 μήλο + 1 φλιτζάνι γάλα.
Ενδιάμεσο: 1 φέτα ψωμί + 1 φέτα τυρί του τοστ.
Μεσημεριανό: Σαλάτα διαφόρων ωμών λαχανικών με λεμόνι και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 2 φέτες γαλοπούλα + 1 φέτα ψωμί.
Απογευματινό: 1 πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια.
Βραδινό: Βραστό μπρόκολο με λεμόνι και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μικρό χοιρινό ψαρονέφρι με λίγη μουστάρδα.
Θέλεις την προσωπική σου δίαιτα;
Επισκέψου το δικτυακό τόπο http:// www.mypyramid.gov/ του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας. Ειδικοί δίνουν συμβουλές διατροφής και άσκησης βασισμένες στην ηλικία, το φύλο, τις δραστηριότητες, τις διατροφικές σου συνήθειες και σε προτρέπουν να κάνεις μικρές αλλαγές.

www.womenonly.gr

Σμυρνέικα σουτζουκάκια της γιαγιάς

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό αναμεικτό κιμά
• 3-4 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλάκι κύμινο
• 1 1/2 κούπα περίπου φρυγανία ή μισό μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί στο νερό
• 3 αυγά
• λιγό λάδι
• αλάτι
•  πιπέρι
• σάλτσα ντομάτας
• ζάχαρη

Πως το κάνουμε:

1. Ανακετεύουμε όλα τα υλικά και τα πλαθούμε σε μακρόστενα σουτζουκακιά.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά ίσα να αλλάξει χρώμα ο κιμάς να γίνει καφέ ανοιχτο.
3. Ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας, λίγο κύμινο, αλάτι πιπέρι και λίγο ζάχαρη μέσα στην σάλτσα ντομάτας και λίγο νερο.
4. Αφήνουμε τα σουτζουκακια 30 ωρα σε μεσαια φωτιά να βρασούν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Θέλει σιγανή φωτια και οχι πολυ τηγανισμά.
Φυσικα γίνονται και χωρις σάλτσα, αλλα και στον φούρνο.
Όσο για την φρυγανία μπορείτε να βάλετε όσο θέλετε, ανάλογα την υγρασία μου θέλετε να έχει ο κιμάς. Καλή Επιτυχιά !

www.sintagespareas.gr